Làm thế nào để vận hành hệ thống cấp gas công nghiệp đúng cách an toàn?
Thứ năm, 01/11/2018 18:11 GMT+7

Bạn là chủ đầu tư kinh doanh ẩm thực hay đầu bếp? nhà hàng đang set up xây dựng một một hệ thống bếp gas công nghiệp nhưng vẫn chưa biết cách vận hành như thế naò để đảm bảo an toàn và cho hiệu quả làm việc cao? Thiết bị bếp Toàn Phát xin gửi thông tin hướng dẫn chi tiết hữu ích  cho khách hàng thamn khảo.
 
Van trong hệ thống bếp gas công nghiệp gồm những gì?

Cơ bản đầu tiên, Toàn Phát thông tin đến khách hàng các loại van dùng phổ biến nhất trong hệ thống gas công nghiệp vì ây là phụ kiện gas vớichức năng chính là làm giảm áp suất gas trong bình gas. Khi áp suất đang ở mức rất cao sẽ giàm xuống hoặc hoặc  thay đổi theo nhiệt độ (từ 4 đến 7kg/cm2) tới mức rất thấp (0.03 kg/cm2) rồi  duy trì ổn định áp suất thấp nhất đó để đưa vào đường ống dẫn ra bếp gas phục vụ  nấu nướng. 

  • Van điều áp có chức năng làm giảm áp suất khí gas từ cao  xuống hạ áp,.

  • Van an toàn dùng để giảm áp lực trên đường ống  từ đó tránh tình trạng phá nổ đường ống hay làm hỏng thiết bị.

  • Van chặn (Van cổng, van cửa, van 2 chiều): ngăn hoặc cho phép dòng chảy đi  gas qua theo ý của người sử dụng

  • Van ngắt khẩn cấp: tác dụng là nhận tín hiệu từ bộ báo dò gas , tự động khoá đường ống gas  từ đó tạo an toàn nhất định.
     

    Một số loại van gas công nghiệp thông dụng

 
Trong Quy trình vận hành hệ thống đường ống cấp gas cho bếp gas công nghiệp còn có những loại van gas khác như: van tự động chuyển đổi đường cấp lỏng, cấp khí, van điều áp nhỏ, van chống đứt gãy đường ống .....

Quy trình mở đường ống cấp gas như thế nào?

Để làm đươc điều này,  Nhân viên kỹ thuật gas của Thiết bị bếp Toàn Phát sẽ chuẩn bị một bình gas công nghiệp đưa vào vị trí lắp đặt và thực hiện các thao tác sau:

  • Bước 1: đầu bình gas sẽ lắp các đầu van vào van vào rồi xoáy chặt các bình để kết nối giữa bình gas và hệ thống giàn góp gas với nhau.

  • Bước 2: tiến hành mở van ở đầu bình gas để thực hiện lại quá trình cung cấp gas.

  • Bước 3: mở van gas chặn ở giàn góp  – loại van gạt được lắp với giàn góp gas.
     

  • Bước 4: quan sát đồng hồ báo gas trên van điều áp ở phần bình giữa giàn gas, chỉ số báo 2-3 Bar là hệ thống gas công nghiệp đang an toàn và ổn định, nếu dưới  2-3 thì cần điều chỉnh mức độ áp lực thích hợp bằng cách xoáy chỉnh núm nhỏ trên đầu van điều áp từ trái qua phải

  • Bước 5: Để đến khu vực bếp công nghiệp sử dụng gas thì mở van đường ống chính nằm trên van điều áp gas để hòa gas.

  • Bước 6: để khí gas có thể đến được bếp gas thì bạn cần mở van gas đầu bếp gas và tiến hành bật công tắc bếp để mồi gas. Ngọn lửa xanh, cháy mạnh  mới đạt yêu cầu, không thì cần hiệu chỉnh bình bếp lại để gas để gas cháy đều hơn.

 
Trên đây, Thiết bị bếp Toàn Phát  đã hướng dẫn các bước mở van và cấp gas, cách vận hành hệ thống cấp gas công nghiệp chuyên dùng cho nhà hàng, khách sạn. Nhưng sau khi bạn đã sử dụng xong, để đảm bảo an toàn thì bạn phải tiến hành đóng van và ngắt gas.

 
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất!


CÔNG TY TNHH KT – TM TOÀN PHÁT

Trụ sở chính: 469 - 471 Hoàng Sa P.8 – Q.3 – TP.HCM
Showroom: 210 Nguyễn Đình Chiểu - Phường 6 - Quận 3 - TP.HCM

Điện thoại: (08) 3932 1125 - 3505 7480 - Fax: 3932 1125

Hotline: 0902 680 199 (Mr. Kiên)
Email:  thietbigas.net@gmail.com Website: 
www.thietbigas.net

bbb
ccc
ddd

Giới thiệu

Nếu bạn đang tìm một giải pháp tốt nhất để thi công lắp đặt hệ thống gas công nghiệp, nhà hàng, bồn gas...

Hãy liên hệ ngay với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Liên hệ

ĐỊA CHỈ
469 - 471 Hoàng Sa, P.8, Q.3, TP.HCM

ĐIỆN THOẠI
(08) 3932 1125 - 08 3505 7480

EMAIL
info@thietbigas.net

Interesting Image
CHÚNG TÔI MUỐN TẶNG BẠN TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG GAS AN TOÀN CHO NHÀ HÀNG!
Đóng